【デバイヤ―】 デバイヤ― ノンスティックIHフライパン 8340-28cm 【キッチン用品:調理用具・器具:フライパン:アルミ:26cm~30cm:IH/ガス両方対応】【デバイヤー ノンスティックIHフライパン】【deBUYER】
UK 18-8 プレーンタイプ小判皿 24インチ( キッチンブランチ )

色々な 蓋付 片手鍋 ビタクラフト・プロ ステンレス 【送料無料】ビタクラフト 28cm AKTF205【smtb-u】 No.0114-その他



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画像はイメージです。
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全面5層構造「鍋」をプロの方々に

●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を
幾重にも重ね全面多層構造にすることで、
極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、
鍋の中に自然な対流がおこります。

高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、
熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。
高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、
変形したり剥がれたりして
その高い機能性を失う事はありません。

●無水調理ビタクラフトの鍋は
本体と蓋が密着するように設計されています。
そのため、熱や水分が逃げにくい
ベイパーシール効果が得られます。

ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、
鍋内部を定温・定圧にし、調理に
最も適した状態を作りだします。
これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した
無水調理を可能にしています。

板厚:2.5
※IH対応

内サイズ(cm):28
メーカー品番:No.0114
外径×深さ(mm):301×150
容量(L):9
質量(kg):3
底径(mm):245



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