クラッド 目盛付寸胴鍋 42cm 【厨房館】
キャスティ キャスト鍋 エナメル ココット 22cm ダークグリーン 57551

高級素材使用ブランド GOHAN de ラ・ココット ) (staub ストウブ 【日本国内正規品】【生涯保証付】 M(2合炊き)【ブラック/グレー//全2色】 3272342516250【送料無料】【あす楽対応】 JAN:-ご飯鍋








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商品の詳細について

ストウブのスペシャルココット。
高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチ。


新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN」

炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。
ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。
またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。

おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ!

●システラ:蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。

●エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

●ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。

●鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。がズの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)

●黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

●当店商品には、国内正規ルート品の証、「Life Time Warranty・生涯保証書」が付いています。

商品サイズやスペックについて

■容量:約1.75L
■熱源:IH(100V・200V)を含む、全ての熱源で使用できます。
■サイズ:Mサイズ(2合炊き)/約21.3×17×15.6cm

ご購入前にご確認下さい

・電子レンジでは使用できません。

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